兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌 兰州陇尚合餐饮供应

早上是被饿醒了的。

其实确切地说，是被那一碗牛肉面叫醒了的。

出了酒店大门西行不到100米，就是一家牛肉面馆。许是因为，店里三三两两的坐着些食客，不是那种人声鼎沸的感觉。我在专心享用的时候，还陆续有人寻味而至，并不像刚到兰州那天出租车师傅所说的，兰州人只愿意享用**早的那碗面。

毛细，过水。我给拉面师傅说，兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌，然后自己随意取了些小菜，坐在位子上静等那碗属于我的美食。手机打开的页面上，停留在我前天夜里写下的那首《走近母亲河》。

是的，兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌，现在就要离开这里了，金城兰州。这一程，是赴我半世的不了情缘。终是要离开了，兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌。再有八个小时，我的航班就将载着我离开这片土地，这座城市。 加盟陇尚合牛肉面，低投入，高回报。兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌

兰州是一个很有味道的城市

真的是，很有味道。一位地道甘肃人，个头不高，精力旺盛，思想睿智，言语朴实。

有兼具粗犷精致的爆炒羊头的味道，有久负盛名的牛奶鸡蛋醪糟的甜糯味道，有天水肉夹馍的酥香回甘味道，有正宁路夜市一年四季夜夜飘香的地标性味道，有汉子女人们酣畅喝酒热闹聊天的，属于黄河儿女的大西北味道。

还有就是，充斥这座夹黄河而生息的城市独有的，牛肉面的味道。

这些都是，昨日的悲欢离合，把酒恣狂，所有正在发生的，且将世代延续的，人间烟火的味道。 兰州牛肉拉面什么时候适合加盟兰州陇尚合牛肉面加盟。

拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，都要在手腕上回折一次，拉倒***，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉倒***的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的好吃与不好吃取决于汤是否清。兰州人吃牛肉拉面，先喝一口汤，便知道是不是地道。所以熬汤用的材料，肉，很重要，还要按照一定的比例，在特大铁锅中熬制，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。吃一口，果然众望所归。

金城兰州位于黄河边。你一进如兰州城，便会发现她的与众不同，大街小巷弥漫着一种沁人心脾的清香，那便是兰州拉面的味儿。闻起来就会让你满口生津。随意找一家面馆，你一落座，伙计就会很利索的端上一碗牛肉面汤任你享用，热腾腾的香味从飘香着的香菜蒜苗溢出来。这面汤清香爽胃，小啜一口，你便会觉得唇齿含香。这汤按规矩是**的，你尽管享用好了。兰州拉面讲究面韧、汤清、味足。面粉大多选择质量精粉，富含面筋、韧性较强。这样才能经得起拉面师傅的锤炼。兰州牛肉面加盟就找兰州陇尚合牛肉面。

兰州诗人叶舟有一篇短文，题为《黄金在枝头转移》，以诗意的笔调写牛肉面，写得极美。这篇妙文真正想传达的，是对蓬草的致敬：

那时，我常常看见一日的买卖停当后，厨师们坐在门端里，手执铁锤，在敲打一块块黝黑的石头。石头嶙峋狰狞，大小不一，仿佛刚从古代的山崖上劈伐下来，在飞溅的火花下离析，带着旧年代里的密码。我不明白这干人在做什么，个个像艺术家，在凿试，在剥离。碎裂的石块，渐渐被碾压成了粉末，再丢进滚沸的铁镬里，在炉火上烧煮。刚刚还清亮亮的一锅汤，被煮成了泥黑的水，脱胎换骨，戽干，晾凉，珍存。师傅们告诉我：

“这是蓬灰！” 想做牛肉拉面店，选择陇尚合牛肉面加盟。清汤牛肉拉面谁加盟过

兰州陇尚合牛肉面加盟做的比较好。兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌

相传，牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了比较好，吃得个名扬天下。如今，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。

黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。"兰州人三天不来个牛大碗就心火难捺"。听起来有点夸张，不过，牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。别以为煮面条加上牛肉片就是牛肉面了，兰州牛肉面的精致与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节，一搓一拉，连抻数次，即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条，看起来似乎容易，其实做面的工序相当复杂。"蓬灰和面面成线，苦练技巧关键"。 兰州酸汤牛肉拉面有名气的品牌

兰州陇尚合餐饮管理服务有限公司致力于商务服务，是一家招商型的公司。公司业务分为兰州牛肉面加盟，兰州牛肉拉面加盟，兰州拉面加盟，陇尚合牛肉面加盟等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在商务服务深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造商务服务良好品牌。兰州陇尚合餐饮立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。