广东汉源东方培训顾问怎么样 欢迎咨询 上海汉源企业管理咨询供应

汉源东方集团在人员培训方面，围绕餐饮运营规律、行业标准、基础知识等方面，帮助我们建立全部认知和对餐饮运营优劣专业判断的能力；掌握财务管理方面的专业知识，以助于稽核财务报表；高效培训志愿者和合作志愿机构。在系统管理方面，老师们普及了先进的管理理念：通过系统平台解决学校网点运营管理，广东汉源东方培训顾问怎么样、供应链管理、食品安全管理等问题；开发系统功能，打通微博、官网后台，广东汉源东方培训顾问怎么样、本地excel等不同媒介的数据；远程实现准确的数据采集和分析，广东汉源东方培训顾问怎么样，希望帮助项目真正做到“降本增效”。汉源给了伙伴温馨与爱，感恩一直陪伴，感恩共同向前，感恩强大的后盾，成了自己坚强的勇气。广东汉源东方培训顾问怎么样

作为国内制茶、品鉴、藏养领域的**，茗寿堂创始人、资历茶文化学者明洲老师带来了关于东方茶的专业分享，从认知和实战两方面的讲解，带领餐饮人们走进东方茶配餐的新世界。茶的本质是一种文化产品，也是一种生活方式，如果只停留在饮料层面，那么餐配茶很快就会碰到天花板。对茶的认知达到了一个什么层面，就决定了餐配茶中“茶”的定位在哪里。如果处在一个想要吃得健康、吃得有文化、吃得有品位、吃得有意思，同时满足消费者更高维度的体验，那么餐配茶就相当重要。当时代发展到一个阶段，就会呼唤这样一种产品和趋势出现，餐配茶是充满文化魅力的“新传统”。因此作为一家餐饮培训企业，汉源东方集团有这样的使命和责任感。吉林汉源东方方案在不断变化的未来当中找到确定性，做可以确定的事情，从而更好地应对不确定性。

“源桌派”：重构新餐饮的人·食·场，随着消费升级、ABCD时代的来临，新一代消费者对餐饮有了更丰富、更多元的需求，一个以消费者体验为中心的“新餐饮”时代已经到来。如果说，新零售是“人、货、场”的重构，那么新餐饮就是“人、食、场”的重构。汉源东方新餐饮研究院末近提出了新餐饮时代的“九新”进化，为了让餐饮人更好理解新理念、新品牌、新模式、新组织、新系统、新智能、新安全、新供应链、新人才，特此在沙龙的末，以汉源餐饮商学院总经理戎亚军为本次源桌派的主持人，邀请了赠李白董事长毛子朝、杭州牛焱餐饮管理有限公司总经理林山、杭州新发现董事长张华卫、食亨浙江区负责人许迩加，共同展开源桌派的话题深度探讨。

精酿啤酒咨询顾问&讲师、国际主流商业啤酒大赛常驻评审鲁靓老师带来了关于世界精酿的深度解析，为大家介绍了啤酒的发展历史、酿造逻辑，另外也讲解了一些基本的餐酒搭配原则：1、风味强度之间的匹配，例如浅度更好的麦芽啤应该搭配清淡一点的食物；2、寻找共鸣点；3、对比性较强的风味元素，例如酸甜之间的对比；4、根据季节性食物来搭配，想想当地有什么特色的食材可以用到啤酒酿造中去。餐饮已经步入一个“餐与饮”的新时代，啤酒也不再只是配角，餐厅可以考虑如何去做研发，或是找到一款更适合餐厅的啤酒。这不仅能够凸显品牌的差异化优势，显示餐厅专业度，对于消费者来讲，他的体验感也是不一样的。汉源东方集团陈新時老师分享到：餐饮过去是一个餐时代，现在是一个餐饮时代，未来将是一个餐饮的大时代。

用“美好五更”战略实现自增长一个餐饮企业，品牌好不好，一个很重要的点，就是它的商业模式好不好。如果一个餐饮企业的营销费用占比非常高，需要不断营销驱动才能持续运行，那么它的商业模式肯定有问题，它就不具备自增长的能力。那么什么样的商业模式能够更好的自增长？汉源东方陈老师认为一定是具备以下五个特点，我把它总结为“美好五更”。简单来说，就是无论as怎么变化，世界怎么动荡，消费者对美好生活的追求，没有“很”只有“更”，餐饮人永远要“更好”而不是“比较好”。新商业时代，理论比实战更重要。”汉源东方集团董事长陈老师这样总结道。吉林汉源东方方案

以及基于数据的商业智能分析，汉源东方集团让顾客和自己同时收益，这给餐饮零售业转型更多的启示。广东汉源东方培训顾问怎么样

汉源餐饮大学胡怀文老师从企业大学出发，论述了数字化时代下企业如何使用数字化工具以及如何提升自己的组织能力，展示了在数字化企业中科技带来的生产效率和新思路，给伙伴们在如何实现项目数据采集与分析、搭建内部系统等方面有很好的启发，为项目发展展现了更多的可能性。他从数据分析、经营定位、营销方案、新领导力和用户体验5个方面，阐述了这套新的方法论，并把它命名为“APPLE理论”。“我有一个观点，原来我们都在说干就完了。因为当时有大量的消费需求，有大量的需求市场。但是当日我们看到供给端越来越大，越来越多，所以我们不能再说：光干就完了，干之前得有理论、得有方法论。广东汉源东方培训顾问怎么样

汉源东方创立于2008年，专注于餐饮行业为企业提供品牌战略咨询、企业经营层总裁班及高管班课程、企业经营解决方案。服务客户超过10万家，同学超50万人，国内餐饮企业一00超过70%已建立深度合作。集团汇聚了50余位餐饮行业**和互联网技术**，先后与美国康奈尔大学、韩国庆熙大学、瑞士洛桑学院、法国蓝带学院、麦当劳汉堡大学、上海国家会计学院等全球多所名院校建立战略合作关系。凭借独特的餐饮方法论体系与移动互联网、大数据、人工智能等新兴技术的结合，联通上下游整合国内外，与行业各方共创共享，共同致力于全球幸福餐饮生态圈的发展与完善。